Moldes, depositadores / desmoldeadores y piezas de recambio

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  • Juego de 8 bolas metálicas de precisión de recambio para la tolva del Depositador Universal Precio por juego de 8 bolas de precisión.
  • Juego de dos bandejas metálicas adicionales con asa para el Depositador Universal. SÓLO APTO PARA Depositadores Universal y XL, no apto para el Depositador Universal Automático.
  • Paquete de 10 bandejas metálicas apilables adicionales con asa para los Depositadores Universal y XL. SÓLO APTO PARA Depositadores Universal y XL, no apto para el Depositador Universal Automático.
  • Especificaciones del molde de caramelo: Mini Bola 3.5ml - 80 Cavidades Referencia TM-MB8-080 Tamaño del Molde : 292 x 381 mm (11.5" x 15") Disposición del Molde: 10 x 8 Cavidades por molde: 80 Tamaño de la cavidad: 21 x 21 x 11 mm (13/16 x 13/16 x 7/16") Volumen de la cavidad: 3,5 ml (0,12 onzas líquidas) Peso aproximado: 4 - 4,5 gramos (0,14 - 0,16 oz)
  • Símbolo del Estado de Massachusetts aprobado Aprobado Símbolo del Estado de Maine Aprobado Uso universal
      Especificaciones del molde de caramelo: 2.8ml Mini Bola - 80 Cavidades Estado regulado: Massachusetts, Maine Referencia: TM-MB-THC Tamaño del Molde : 292 x 381 mm (11.5" x 15") Disposición del molde: 8 x 10 Cavidades por molde: 80 Tamaño de la cavidad: 19 x 19 x 11 mm (10/16 x 10/16 x 7/16") Volumen de la cavidad: 2,8 ml (0,09 onzas líquidas) Peso aproximado: 3,2 - 3,7 gramos (0,11 - 0,13 oz)
  • Símbolo aprobado del Estado de Nueva Jersey Uso universal aprobado
      Especificaciones del molde de caramelo: Mini Bola de 3.5ml - 80 Cavidades Estado regulado: Nueva Jersey Referencia: TM-MB-THC-NJ Tamaño del Molde : 292 x 381 mm (11.5" x 15") Disposición del molde: 8 x 10 Cavidades por molde: 80 Tamaño de la cavidad: 21 x 21 x 11 mm (13/16 x 13/16 x 8/16") Volumen de la cavidad: 3,5 ml (0,12 onzas líquidas) Peso aproximado: 4 - 4,5 gramos (0,14 - 0,16 oz)
  • Especificaciones del molde de caramelo: Mini Cubo 3ml - 80 Cavidades Referencia TM-MC-080 Tamaño del Molde : 292 x 381 mm (11.5" x 15") Disposición del Molde: 10 x 8 Cavidades por molde: 80 Tamaño de la cavidad: 20 x 20 x 8 mm (13/16 x 13/16 x 5/16") Volumen de la cavidad: 3 ml (0,10 onzas líquidas) Peso aproximado: 3,5 - 4,5 gramos (0,12 - 0,16 oz)
  • Icono de precaución
    Símbolo del Estado de Colorado aprobado Aprobado Símbolo del Estado de Ohio Aprobado Símbolo del Estado de Florida Aprobado Uso universal
      Especificaciones del molde de caramelo: Mini Cubo de 3.5ml - Molde de Caramelo de 80 Cavidades Estado regulado: Colorado, Ohio, Florida Referencia: TM-MC-THC Tamaño del Molde : 292 x 381 mm (11.5" x 15") Disposición del molde: 10 x 8 Cavidades por molde: 80 Tamaño de la cavidad: 20 x 20 x 9 mm (0,78 x 0,78 x 0,35") Volumen de la cavidad: 3,5 ml (0,12 onzas líquidas) Peso aproximado: 4,0 - 4,5 gramos (0,14 - 0,16 oz)
  • Símbolo del Estado de Massachusetts aprobado Aprobado Símbolo del Estado de Maine Aprobado Uso universal
      Especificaciones del molde de caramelo: Mini Cubo de 3ml - Molde de Caramelo de 80 Cavidades Línea de Separación Estado regulado: Massachusetts, Maine Referencia: TM-MC-THC80 Tamaño del Molde : 292 x 381 mm (11.5" x 15") Disposición del molde: 10 x 8 Cavidades por molde: 80 Tamaño de la cavidad: 20 x 20 x 8 mm (13/16 x 13/16 x 5/16") Volumen de la cavidad: 3 ml (0,10 onzas líquidas) Peso aproximado: 3,5 - 4 gramos (0,12 - 0,14 oz)
  • Especificaciones del molde de caramelo: Referencia: TM-MP-008 Tamaño del Molde : 292 x 381 mm (11.5" x 15") Disposición del Molde: 9 x 6 Cavidades por molde: 54 Tamaño de la cavidad: 19 x 19 x 10 mm (13/16 x 13/16 x 3/8") Volumen de la cavidad: 2 ml (0,07 onzas líquidas) Peso aproximado: 2,5 - 3 gramos (0,09 - 0,011 oz)
  • Icono de señal de precaución
    Aprobado Símbolo del Estado de Nuevo México Uso universal aprobado
      Especificaciones del molde de caramelo: 1.85ml Mini Dados Redondeados THC - 80 Cavidades Estado regulado: Nuevo Mexico Referencia: TM-NM-THC80 Tamaño del Molde : 292 x 381 mm (11.5" x 15") Disposición del molde: 10 x 8 Cavidades por molde: 80 Tamaño de la cavidad: 15 x 15 x 8 mm (19/32 x 19/32 x 3/8") Volumen de la cavidad: 1,85 ml (0,065 onzas líquidas) Peso aproximado: 2 - 2,5 gramos (0,07 - 0,09 oz)
  • Especificaciones del molde de caramelo: 1.85ml Mini Cuadrado Redondeado - 80 Cavidades Referencia TM-RS-080 Tamaño Molde : 292 x 381 mm (11.5" x 15") Disposición del Molde: 10 x 8 Cavidades por molde: 80 Tamaño de la cavidad: 15 x 15 x 8 mm (19/32 x 19/32 x 3/8") Volumen de la cavidad: 1,85 ml (0,065 onzas líquidas) Peso aproximado: 2 - 2,5 gramos (0,07 - 0,09 oz)
  • Símbolo del Estado de Massachusetts aprobado Aprobado Símbolo del Estado de Maine Aprobado Uso universal
      Especificaciones del molde de caramelo: 1.85ml Mini Cuadrado Redondeado THC - 80 Cavidades Estado regulado: Massachusetts, Maine Referencia: TM-RS-THC80 Tamaño del Molde : 292 x 381 mm (11.5" x 15") Disposición del molde: 10 x 8 Cavidades por molde: 80 Tamaño de la cavidad: 15 x 15 x 8 mm (19/32 x 19/32 x 3/8") Volumen de la cavidad: 1,85 ml (0,065 onzas líquidas) Peso aproximado: 2 - 2,5 gramos (0,07 - 0,09 oz)
  • Icono de precauciónSímbolo aprobado del Estado de Nevada Uso universal aprobado
        Especificaciones del molde de caramelo: 2.25ml Mini Cuadrado - 54 Cavidades Estado regulado: Nevada Referencia: TM-MS-THC Tamaño del Molde : 292 x 381 mm (11.5" x 15") Disposición del molde: 9 x 6 Cavidades por molde: 54 Tamaño de la cavidad: 25 x 15 x 6 mm (1 x 3/4 x 1/4") Volumen de la cavidad: 2,25 ml (0,075 onzas líquidas) Peso aproximado: 3 - 3,5 gramos (0,10 - 0,12 oz)
  • Especificaciones del molde de caramelo: 2.25ml Mini Cuadrado - 80 Cavidades Referencia TM-MS-080 Tamaño del Molde : 292 x 381 mm (11.5" x 15") Disposición del Molde: 10 x 8 Cavidades por molde: 80 Tamaño de la cavidad: 25 x 15 x 6 mm (1 x 3/4 x 1/4") Volumen de la cavidad: 2,25 ml (0,075 onzas líquidas) Peso aproximado: 3 - 3,5 gramos (0,10 - 0,12 oz)
  •                                             Icono de precaución
    NUEVO Símbolo Aprobado del Estado de Nevada Uso universal aprobado
        Especificaciones del molde de caramelo: 2.25ml Mini Cuadrado - 80 Cavidades Estado regulado: Nevada Referencia: TM-MS80-THC TM-MS80-THC Tamaño del Molde : 292 x 381 mm (11.5" x 15") Disposición del molde: 10 x 8 Cavidades por molde: 80 Tamaño de la cavidad: 25 x 15 x 6 mm (1 x 3/4 x 1/4") Volumen de la cavidad: 2,25 ml (0,075 onzas líquidas) Peso aproximado: 3 - 3,5 gramos (0,10 - 0,12 oz)
  • Especificaciones del molde de caramelo: Referencia: TM-NX-080 Tamaño del Molde : 292 x 381 mm (11.5" x 15") Disposición del Molde: 8 x 10 Cavidades por molde: 80 Tamaño de la cavidad: 21 x 16 x 15 mm (0,82 x 0,63 x 0,59") Volumen de la cavidad: 4 ml (0,13 onzas líquidas) Peso aproximado: 4,5 - 5,0 gramos (0,14 - 0,18 oz)
  • 4 paquetes de juntas tóricas adicionales paquete de 48 para Depositador Universal y Depositador XL pistón/tubo cilíndrico. 4 paquetes de juntas tóricas 48 juntas tóricas por paquete Tamaño de la junta tórica: 7 x 2,5 mm Referencia 01.09.23 / 00.382953
  • 4 paquetes del kit de servicio de juntas tóricas para pistones depositadores universales, XL , semiautomáticos y automáticos. Cada kit de servicio contiene:
    • 16 uds - 00.382954 22 x 1.5
    • 8 uds - 00.382955 15 x 1.5
    • 16 uds - 00.382953 7 x 2.5
    • 8 uds - 00.382956 9 x 1.5
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    LA TARIFA DE CONSULTORÍA IN SITU ES POR DÍA

    Se requieren 2 días como mínimo

    Nuestro consultor se desplazará a sus instalaciones para ayudarle, formar a su equipo y ofrecerle valiosos consejos para el desarrollo de sus productos, procedimientos normalizados de trabajo y mucho más.

    El viaje y el alojamiento están incluidos en el precio. No incluye el precio de la receta.

    La elaboración o adaptación de recetas debe adquirirse antes de la reserva Asesoramiento in situ
  • Especificaciones del molde de caramelo: Referencia: TM-OV-012 Tamaño del Molde : 292 x 381 mm (11.5" x 15") Disposición del Molde: 9 x 6 Cavidades por molde: 54 Tamaño de la cavidad: 27 x 17 x 15 mm (1- 1/16 x 11/16 x 9/16") Volumen de la cavidad: 12 ml (0,04 onzas líquidas)
  • Qué incluye:
    • Receta completa y procedimiento detallado, formato PDF
    • Lista de ingredientes y pequeños equipos de desgaste + información de proveedores, Formato PDF
    • Video tutorial "paso a paso" con explicaciones verbales detalladas
    • 1h de consulta por teléfono o videollamada con nuestro especialista en desarrollo de recetas
    • 10 moldes de silicona incluidos
    • Información adicional sobre el método de infusión.
    • Funcionamiento llave en mano con el Depósito Universal
      La receta de gominolas de pectina es 100% vegana y está elaborada con ingredientes naturales. Todas las recetas desarrolladas por nuestro equipo son estándar de la industria y optimizado para trabajar eficientemente con nuestra línea de depositantes de caramelo Nuestro equipo culinario crea recetas según sus necesidades, incluyendo cualquier ingrediente especial, productos enfocados al bienestar, sabor, requisitos nutricionales, etc. Tendrá acceso a todos los datos relativos a la receta para una entrega rápida y trabajará directamente con nuestros especialistas en desarrollo de recetas y científicos alimentarios a través de una hora de consulta por teléfono para que pueda plantear cualquier pregunta técnica que tenga. Utilice la receta perfecta para sus caramelos teniendo en cuenta la calidad, los objetivos de producción, el sabor y la integridad del producto.
    ¿Necesita una receta que le ayude a cruzar la línea de meta? ¿Quiere que sus gominolas de gelatina o pectina tengan una vida útil de un año? Ofrecemos a nuestros clientes una fórmula que ha sido probada para conseguirlo. Probada en laboratorio por terceros para las siguientes categorías: Microbiología: Actividad del agua, niveles de pH, humedad Química: Recuento de placas aerobias (APC) / levaduras y moho (Y&M)  Evaluación sensorial: Orden, color, aspecto general, integridad del embalaje Conclusión:  La vida útil recomendada para la receta de gominolas es de al menos 12 meses en el envase final de Mylar Las muestras se analizaron en el momento de la recepción y después de 3,6,7,8,9,10,11 y 12 meses de almacenamiento. Pruebas de análisis completos disponibles previa solicitud
    • Pruebas realizadas por terceros - Great Plains Analytical Laboratory   
  • Especificaciones del molde de caramelo: Petit Cubo 5ml - 80 Cavidades Referencia TM-PC-080 Tamaño del Molde : 292 x 381 mm (11.5" x 15") Disposición del Molde: 10 x 8 Cavidades por molde: 80 Tamaño de la cavidad: 25 x 19 x 11 mm (1 x 3/4 x 7/16") Volumen de la cavidad: 5,5 ml (0,17 onzas líquidas) Peso aproximado: 6 - 7 gramos (0.21 - 0.25 oz)
  • Un juego de 10 pistones adicionales para el Depositador Automático Truffly Made, Depositador XL. Pistones incluye juntas tóricas y tapón de la válvula.
  • Un paquete de 2 pistones adicionales para el depositante automático El pistón incluye juntas tóricas, tapón de válvula y boquilla estándar
  • Paquete de 2 pistones adicionales para depósito universal y semiautomático Incluye boquillas de alta resistencia El pistón incluye juntas tóricas, tapón de válvula y boquilla estándar
  • Carril de deslizamiento del pistón de repuesto para el Depositador Universal y el Depositador Universal XL NO apto para el Compact Universal
  • Cable de alimentación de repuesto para la unidad de control de depósito universal Truffly Made. Se adapta a lo siguiente: Unidad de control de depósito universal Unidad de control de depósito XL Unidad de control de depósito compacta Apto para EE.UU. y Canadá.
  • Especificaciones del molde de caramelo: Referencia: TM-PK-012 Tamaño del Molde : 292 x 381 mm (11.5" x 15") Disposición del Molde: 8 x 10 Cavidades por molde: 80 Tamaño de la cavidad: 21 diá. x 10 mm (13/16 x 3/8") Volumen de la cavidad: 3,5 ml (0,12 onzas líquidas) Peso aproximado: 4 - 4,5 gramos (0,14 - 0,16 oz)
  • Juego de 2 cables de conexión rápida para los paneles calefactores del Depositador Automático Truffly Made No apto para Depositador Universal
  • Cómo mejorar sus recetas y fórmulas
    • Los especialistas en desarrollo de recetas y los científicos alimentarios revisarán su receta actual
    • Asesoramiento sobre ajustes para afinar su producto
    • Pruebas en el laboratorio para mejorar la producción por lotes y el sabor
    • Actualización de fórmulas para trabajar en un entorno de gran volumen
    • Funciona a la perfección con el Depositante Truffly Made
    • Más de 25 años de experiencia en la industria del dulce
  • LA TARIFA DE CONSULTORÍA ES DE UNA HORA. Si necesita horas adicionales, éstas tendrán la misma tarifa. Ofrecemos asistencia técnica y desarrollo de productos en todos los campos de los productos de confitería y chocolate.

  •  Qué incluye:
    • Los especialistas en desarrollo de recetas y los científicos alimentarios elaboran recetas y fórmulas que se ajustan a sus necesidades.
    • 10 horas de consultoría in situ con nuestro especialista en desarrollo de recetas Incluido
    • Ingredientes y pequeños equipos de desgaste + Lista de proveedores
    • Videotutorial "Paso a paso"
    • 10 Moldes de silicona Incluye
    • Gominolas de gelatina o pectina, gelatinas, caramelo, chocolate, caramelos duros, comestibles
    • Incluye ingredientes especiales, CBD, THC ...
    • Productos centrados en el bienestar, requisitos nutricionales y de sabor
    • Consideración de la calidad, la estabilidad de la vida útil, los objetivos de producción y el funcionamiento con el Depositador Universal
    • Más de 25 años de experiencia en el sector de la confitería
      ¿Necesita una receta que le ayude a cruzar la línea de meta? ¿Quiere que sus gominolas de gelatina o pectina tengan una vida útil de un año? Ofrecemos a nuestros clientes una fórmula que ha sido probada para conseguirlo. Probada en laboratorio por terceros para las siguientes categorías: Microbiología: Actividad del agua, niveles de pH, humedad Química: Recuento de placas aerobias (APC) / levaduras y moho (Y&M)  Evaluación sensorial: Orden, color, aspecto general, integridad del embalaje Conclusión:  La vida útil recomendada para la receta de gominolas es de al menos 12 meses en el envase final de Mylar Las muestras se analizaron en el momento de la recepción y después de 3,6,7,8,9,10,11 y 12 meses de almacenamiento. Pruebas de análisis completos disponibles previa solicitud
    • Pruebas realizadas por terceros - Great Plains Analytical Laboratory   
  • Especificaciones del molde de caramelo: Molde Anillo 3ml - 54 Cavidades Referencia TM-RG-020 Tamaño del Molde : 292 x 381 mm (11.5" x 15") Disposición del Molde: 9 x 6 Cavidades por molde: 54 Tamaño de la cavidad: 22 x 22 x 10 mm (7/8 x 7/8 x 3/8") Volumen de la cavidad: 3 ml (0,10 onzas líquidas) Peso aproximado: 3,5 - 4 gramos (0,12 - 0,14 oz)
  • Especificaciones del molde de caramelo: Molde Cuerda 15ml - 20 Cavidades Referencia TM-RM-020 Tamaño del Molde : 292 x 381 mm (11.5" x 15") Disposición del Molde: 10 x 2 Cavidades por molde: 20 Tamaño de la cavidad: 182 x 15 x 6,8 mm (7,15 x 0,59 x 0,26") Volumen de la cavidad: 15 ml (0,51 onzas líquidas)
  • Especificaciones del molde de caramelo: Molde Cuadrado Redondeado 4ml - 80 Cavidades Referencia: TM-RSE-080 Tamaño del Molde : 292 x 381 mm (11.5" x 15") Disposición del Molde: 10 x 8 Cavidades por molde: 80 Tamaño de la cavidad: 20 x 20 x 12 mm (13/16 x 13/16 x 3/4") Volumen de la cavidad: 4,5 ml (0,15 onzas líquidas) Peso aproximado: 5,5 - 6,5 gramos (0,15 - 0,23 oz)
  • Símbolo aprobado del Estado de Nueva Jersey Uso universal aprobado
      CON LOGOTIPO IMPRESO Especificaciones del molde de caramelo: Molde cuadrado redondeado de 4,5 ml - 80 cavidades Estado regulado: Nueva Jersey Referencia: TM-RSE-THC Tamaño del molde: 292 x 381 mm (11,5" x 15") Disposición del molde: 10 x 8 Cavidades por molde: 80 Tamaño de la cavidad: 20 x 20 x 12 mm (13/16 x 13/16 x 3/4") Volumen de la cavidad: 4,5 ml (0,15 onzas líquidas) Peso aproximado: 5,5 - 6,5 gramos (0,15 - 0,23 oz)
  • Símbolo aprobado del Estado de Nueva Jersey Uso universal aprobado
      Especificaciones del molde de caramelo: 3.2ml Triangulo Redondeado - 80 Cavidades Estado regulado: Nueva Jersey Referencia: TM-RT-THC TM-RT-THC Tamaño del Molde : 292 x 381 mm (11.5" x 15") Disposición del molde: 8 x 10 Cavidades por molde: 80 Tamaño de la cavidad: 23 x 23 x 9 mm (0,90 x 0,90 x 0,35") Volumen de la cavidad: 3,2 ml (0,11 onzas líquidas) Peso aproximado: 3,5 - 4,2 gramos (0,12 - 0,15 oz)
  • Especificaciones del molde de caramelo: Triangulo Redondeado 3.2ml - 80 Cavidades Referencia TM-RT-080 Tamaño del Molde : 292 x 381 mm (11.5" x 15") Disposición del Molde: 8 x 10 Cavidades por molde: 80 Tamaño de la cavidad: 23 x 23 x 9 mm (0,90 x 0,90 x 0,35") Volumen de la cavidad: 3,2 ml (0,11 onzas líquidas) Peso aproximado: 3,5 - 4,2 gramos (0,12 - 0,15 oz)
  • Pies de goma de repuesto para depósito universal, depósito XL, depósito semiautomático y depósito compacto También compatibles con la unidad de control Pies de goma situados en la parte inferior (6) y posterior (4) del depositador. Paquete de 10 pies de goma Cómo aplicarlos:
    • Retirar las viejas patas de goma
    • Limpiar la superficie con alcohol isopropílico
    • Aplique las nuevas patas de goma despegando la parte posterior de la cinta adhesiva de doble cara 3M
  • . EN STOCK - LISTO PARA ENVIAR Ideal para operadores principiantes y experimentados La Depositadora de Caramelos Semiautomática de 8 Pistones para chocolate, gominolas, caramelo y caramelo duro está diseñada para trabajar con todos los moldes de silicona Truffly Made y la mayoría de moldes de policarbonato de hasta 11,5 pulgadas de ancho, proporciona rellenos dosificados con precisión y gran flexibilidad. Construcción de acero inoxidable con boquillas depositadoras ajustables que se pueden colocar fácilmente para cada disposición del molde. La Depositadora Semiautomática viene con un sistema completo de calentamiento con temperaturas que van de 68F a 320F. Capacidad de llenado: 5.000 - 8.000+ horas Para más información: info@trufflymade.com
  • Especificaciones del molde de caramelo: Referencia: TM-SH-080 Tamaño del Molde : 292 x 381 mm (11.5" x 15") Disposición del Molde: 8 x 10 Cavidades por molde: 80 Tamaño de la cavidad: 28,5 x 29 x 12 mm (1,12 x 1,15 x 0,47") Volumen de la cavidad: 3 ml (0,11 onzas líquidas) Peso aproximado: 3,5 - 4,5 gramos (0,12 - 0,16 oz)
  • La alfombrilla de silicona Truffly Made está diseñada para colocarse debajo de la bandeja del depositador automático junto a las boquillas para facilitar la limpieza y el cuidado de la base de la unidad de transporte. Referencia: TM-MC-AM Tamaño del Molde : 216 x 340 mm (8.5" x 13") Disposición del molde: N/A Cavidades por molde: N/A Tamaño de cavidad: N/A Volumen de la cavidad: N/A
  • El Truffly Made Silicone Mold Mat está diseñado para cubrir todos los moldes Truffly Made y proteger el relleno de la humedad. Referencia: TM-MC-001 Tamaño del Molde : 292 x 381 mm (11.5" x 15") Disposición del Molde: N/A Cavidades por molde: N/A Tamaño de cavidad: N/A Volumen de la cavidad: N/A
  • Barra deslizante para el Depositador Automático Truffly Made 10 ranuras para pistones
  • Especificaciones del molde de caramelo: Molde Cuadrado 6 ml - 54 Cavidades Referencia TM-SM-020 Tamaño del Molde : 292 x 381 mm (11.5" x 15") Disposición del Molde: 9 x 6 Cavidades por molde: 54 Tamaño de la cavidad: 24 x 24 x 12 mm (15/16 x 15/16 x 1/2") Volumen de la cavidad: 6 ml (0,20 onzas líquidas) Peso aproximado: 7 - 8 gramos (0.25 - 0.29 oz)
  • Especificaciones del molde de caramelo: Molde Bacarat 4ml - 54 Cavidades Referencia TM-BT-020 Tamaño del Molde : 292 x 381 mm (11.5" x 15") Disposición del Molde: 9 x 6 Cavidades por molde: 54 Tamaño de la cavidad: 20 x 20 x 12 mm (13/16 x 13/16 x 3/4") Volumen de la cavidad: 4 ml (0,14 onzas líquidas) Peso aproximado: 5 - 6 gramos (0.14 - 0.21 oz)
  • Bandejas apilables adicionales de Acero Inoxidable con asa para los Depositadores Automáticos. SOLO APTO PARA DEPOSITORES AUTOMATICOS, NO APTO PARA DEPOSITORES XL O 6L.
  • Paquete de 10 bandejas apilables adicionales de acero inoxidable con asa para el Depositador Automático.
  • Tolva adicional de acero inoxidable para el Depositador Truffly Made y el Depositador XL Capacidad de 6 litros Tapa incluida Paneles calefactores no incluidos Manguitos de válvula no incluidos Rodamientos de bolas no incluidos
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